Im Herzen des Waldes von der Sologne deckt man auf, Brut am Ort das Laub, dieses angenehmes und authentisches solognote Haus. Herr und Frau Guyon in aufmerksamen Gastgebern öffnen uns mit Liebenswürdigkeit ihren Wohnsitz. Der Chef lehnt ab sein klassisch wie der Meerbarbesalat am noilly-prat Stück Kalb gribichesoße, sehr verlangt! In Saison schwört er immer seine Treue am Wild des Waldes, fein vorbereitet: eine wilde Ententerrine, ein Fasan am Kohl, ein Wildschweinhasenpfeffer, ein geröstetes junges Rebhuhn.

Das Menü der Woche an 13 € (der Mittag gedient von Mittwoch bis heilen Freitag die Feiertage). Durchschnittlicher Preis an Karte 18 €. Traditionelle Küche. Mitzunehmende Teller (auf Auftrag).

Tel.: 02 48 51 62 60 oder 02 48 51 18 76

Dienst von 12:00 und von 19:00. Der Montag und der Dienstag geschlossen.

Um den Gasthof aufzudecken, die Neuvy-sur-Barangeonstraße am Ausgang von Vierzon zu nehmen.