Στη μέση το δάσος Sologne, ανακαλύπτει, επώαση στο τοπωνύμηο το φύλλωμα, αυτό το ένα ευχάριστο και αυθεντικό solognote σπίτι. Το K. και η Κα Guyon, στους προσεκτικούς φιλοξενουμένους, μας ανοίγουν με την ευγένεια την κατοικία τους. Το επικεφαλής μειώνεται κλασικός, όπωςη σαλάτα των μπαρμπουνιών στο noilly-prat, το κεφάλι του μόσχου του σάλτσα gribiche, πολύ ρωτημένος! Στο εποχή, ορκίζεται πάντα την πίστη του στα θηράματα του δάσους, λεπτά ετοιμασμένος: μια άγρια γαβάθα της πάπιας, ένας φασιανός στα λάχανα, civet του αγριογούρουνου, που ψήνεται perdreau.

Το μενού της εβδομάδας 13 € (εξυπηρετημένος το μεσημέρι, της Τετάρτης στην sauf Παρασκευή οι fériés ημέρες). Μεσαία τιμή στο χάρτη 18 €. Παραδοσιακή κουζίνα. Πιάτα που παίρνουν μαζί (στην παραγγελία).

Tél: 02 48 51 62 60 ή 02 48 51 18 76

Υπηρεσία του 12:00 στο 14:00 και του 19:00 στο 21:00. Κλειστός η Δευτέρα και η Τρίτη.

Να ανακαλύψει το πανδοχείο, να πάρει το δρόμο Neuvy-sur-Barangeon στον έξοδο Vierzon.