Temidden van het bos van Sologne, ontdekt men, broedsel aan de plaats het Gebladerte, dit aangenaam en oorspronkelijk solognote huis. De Heer en Mevrouw Guyon, in oplettende gastheren, openen ons met aardigheid hun woonplaats. Het hoofd gaat het zijn klassiek, zoals de salade van mul aan noilly-prat, hoofd van kalf saus gribiche achteruit, zeer gevraagd! In seizoen zweert hij altijd zijn trouw aan het wild van het bos, fijn voorbereid: een terrine van wilde eend, een fazant aan de kolen, een ragoût van everzwijn, een gebraden jonge patrijs.

Het menu van de week om 13 € (gediend het twaalf uur, van de woensdag aan de behouden vrijdag de vakantiedagen). Gemiddelde prijs à la carte 18 €. Traditionele keuken. Afhaalmaaltijden (op bestelling).

Tel.: 02 48 51 62 60 of 02 48 51 18 76

Dienst van 12:00 aan 14:00 en 19:00 aan 21:00. Gesloten de maandag en de dinsdag.

Om de herberg te ontdekken, de weg van Neuvy-sur-Barangeon aan de output van Vierzon te nemen.